Polski tort urodzinowy Jamiego Olivera
“Mniam”, chciałoby się powiedzieć na widok słodkości uwiecznionych na zdjęciu. I pewnie ślinka pociekła też samemu szefowi Jamiemu Oliverowi, gdy zadecydował, że to właśnie ten tort będzie jego najlepszym przysmakiem urodzinowym. Tort, który stworzyła i upiekła Polka, Katarzyna Karus. Jak do tego doszło?
Wszystko za sprawą kuchni+, pierwszego i jedynego polskiego kanału kulinarnego. Stacja, która powstała w 2006 roku, prezentuje najlepsze polskie i zagraniczne programy dotyczące gotowania, nowości kulinarnych, znanych restauracji, zdrowego odżywania i nowoczesnej kuchni. kuchnia+ wybiera również najciekawsze programy prowadzone przez międzynarodowych mistrzów kuchni, m.in. Jamiego Olivera, Anthony’ego Bourdaina, Sophie Dahl, Nigela Slatera, Gary’ego Rhodesa, Ricka Steina oraz Gordona Ramseya.
W środę, 7 maja na stronie Kuchni+ ruszył organizowany z okazji urodzin Jamiego Olivera konkurs „Upiecz tort dla Jamiego”. Zwycięzcę miał wybrać sam słynny brytyjski szef kuchni. Zadaniem miłośników kulinariów było przesłanie zdjęcia i przepisu własnoręcznie wykonanego tortu, na którym miał widnieć napis „100 lat Jamie!”.
Spośród nadesłanych zgłoszeń redakcja kuchni+ wybrała 5 finalistów, których nagrodziła zestawami kuchennymi Jamiego. Ich prace zostały wysłane do słynnego szefa kuchni, który wraz ze swoim zespołem doradców wybrał jednego laureata.
A raczej; laureatkę. Największe uznanie w oczach mistrza zdobył wypiek Katarzyny Karus - tort bezowy z mnóstwem owoców.
Oprócz wyróżnienia mistrza, pani Katarzyna otrzymała możliwość zaprezentowania swojego przepisu na łamach magazynu "KUKBUK" w specjalnej sesji fotograficznej.
Zdjęcie tortu pani Katarzyny znalazło się też na facebookowym fanpage'u Jamiego, który ma przeszło 2.6 miliona fanów. Fotkę tortu polubiło już ponad 5,300 osób!
A my zachęcamy do wypróbowania przepisu na bezowy tort, który dodatkowo jest bezglutenowy i sporządzony bez dodatku cukru – recepturę znajdziecie tutaj:
http://www.kuchniaplus.pl/konkurs/tort-bezowy-z-mnostwem-owocow_item/17932/ranking