Mięsny przekręt, o istnieniu którego opinia publiczna dowiedziała się w lutym tego roku, a w wyniku którego firma zarejestrowana w naszym mieście sprzedawała indycze mięso jako baraninę halal, zaszokował mieszkańców Peterborough. Osoby odpowiedzialne i biorące udział w tym nielegalnym procederze, stanęły przed Leicester Crown Court. Sąd wydał swój wyrok wczoraj, tj. 9 marca.

Przypomnijmy, że firma Dutch Bangla Direct Ltd z Peterborough sprzedała 116 ton białego mięsa do barów, oferujących jedzenie na wynos i do sklepów na terenie Cambridgeshire oraz innych hrabstw. Przedsiębiorstwo najpierw nabywało indycze mięso w Niemczech, płacąc funta lub półtora za kilogram – a następnie sprzedawało je za nawet £7 za kilo jako baraninę i to do tego halal.

Lukratywne dla nieistniejącej już firmy oszustwo oznaczało dla tysięcy klientów spożywanie posiłków niezgodnych z ich zamówieniem oraz często religijnymi przekonaniami. Okłamani zostali także właściciele restauracji, barów i sklepów, którzy byli pewni, że nabywają dla swoich konsumentów mięso baranie bez kości. Ci ostatni, w obliczu wyzwań na rynku oraz chęci poczynienia oszczędności, ochoczo kupowali tanie mięso.

Tymczasem, w latach 2013 i 2014, szwindel przyniósł firmie Dutch Bangla Direct Ltd przynajmniej ćwierć miliona funtów zysku, przy obrocie rzędu £500,000 - £800,000. Biznes był w stanie zaoferować swoim nabywcom tanie dla nich indycze mięso udające baraninę, zarabiając jednocześnie krocie i zostawiając swoją konkurencję daleko w tyle.

Prawda o mięsie wyszła na jaw, gdy testy jedzenia odnalazły indycze DNA w potrawach, w których spodziewano się baraniny.

Szef spółki, Mahmudur Rohman (l.46), zamieszkały przy Rothbart Way w Peterborough wraz ze swoim kolegą, 54-letnim biznesmenem Kamalem Rahmanem, zamieszkałym przy Derby Drive w Peterborough – zostali uznani za winnych zarzucanych im czynów. W kwietniu poznają wymiar kary za swoje oszustwo i konspirację, a także za sprzedaż żywności niezgodnej z opisem oraz posiadającej fałszywy certyfikat halal. Rahman, szef całej operacji, odpowie również za utrudnianie pracy wymiaru sprawiedliwości. Mężczyzna próbował przekupić i nakłonić jednego ze świadków – właściciela restauracji – do złożenia kłamliwego zeznania przed obliczem sądu. Rohman natomiast będzie musiał przyjąć karę dodatkowo za złamanie pięciu przepisów Food Safety Act.

Obok mężczyzn z Peterborough, na ławie sądowej zasiedli także Mohammed Anwarul Hoque (l.56) oraz Mohammed Zunaid Hoque (l.35), zamieszkali przy Uplands Road w Leicester. Pracowali oni przy sprzedaży i rozwożeniu mięsa indyczego udającego baraninę. Ojciec i syn wyznali jednak zgodnie przed sądem, że nie mieli pojęcia o całym przekręcie i że jako muzułmanie są oburzeni faktem, iż żywność halal okazała się nią nie być. Sąd oczyścił ich z zarzutów.

Sądowy wyrok, szczególnie w przypadku Kamala Rahmana, jest szeroko komentowany wśród mieszkańców dzielnicy Hampton w Peterborough. Wielu z nich bowiem było klientami restauracji Kurryz, mającej należeć do mężczyzny, która teraz – według doniesień – została wystawiona na sprzedaż.

Indycze mięso było sprzedawane jako baranina halal - fot. Leicester City Council